Älgtårta till Jonathan

En kompis till mig beställde en älgtårta till hennes son som fyllde år.

Ljus botten, hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med sockerpasta.

En kille fyllde jämt och beställaren ville överaska med en lastbilstårta då han kör lastbil.

Det var inte det lättaste att få till men jag lyckades nog tillslut.

Ljus botten, hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt med sockerpasta. Dekorerad med sockerpasta och marsipan.

Födelsedagstårta till Amanda

Födelsedagstårta till Amande som fyller 10 år.

Ljus botten, hallonmousse och glasscreme. Spacklade med grädde. Täckt och dekorerad med sockerpasta.

doptårtor till Banjamin

Doptårtor till min brors dotters son Benjamin (hängde ni med) ;)

Hon ville ha tre stycken. En med en dopbebis, en med babyskor och med den tredje fick jag fria händer. Blev ett litet tåg på den =)

Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och glasscreme. Spacklade med grädde. Täckta och dekorerade med sockerpasta.

Passionsfruktsmoussetårta.

babyskor i sockerpasta

Älskar verkligen dom små söta skorna =)

Riktiga havrebollar, receptet finns här på min andra blogg. http://sarakrezic.blogg.se/2011/february/riktiga-haverbollar.html

Milias 1-års tårta.

Min fina lilla minsting fyllde 1 år och vi skulle ha ett dubbelkalas för familjen då min andra dotter fyllde 7 år några dagar efter Milia. Blev såå irriterad när jag skulle fylla den här tårtan då jag bestämt mig för att ha bananmousse i den. Som aldrig ville stelna någon gång. I receptet stog det att det inte skulle vara gelatin i utan att det skulle stelna ändå efter 1 timme i kylen....men icke. Efter ca 2 timmar gav jag upp och smälte 2 gelatinblad i micron hade i och lät stå ca 30 min, hände INTE mycket. Smälte 2 gelatinblad till och hade i......väntade ca 1 timme och gav tillslut upp, fyllde tårtan ändå och drog runt plastfolie runt tårtan och in i kylen. Efter mycket om och men blev den bra =)

Chokladbottnar fyllda med bananmousse och hallonmousse. Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sockerpasta och flowerpaste.

Chokladmuffins

Något som bakas väldigt mycket hemma hos mig. Härliga, enkla chokladmuffins.

Brukar skippa bakpulvret och ha dom lite kortare tid i ugnen för då blir dom som härliga sega små kladdkakor =)

Peanutbutter cups

Älskar verkligen peanutbutter cups och nu har jag testat att göra egna.

Otroligt goda måste jag säga. Dom gick åt snabbt.

Doptårta till Vincent.

Min fina vän Emmas son Vincent skulle döpas och jag stod för tårtan.

Den skulle vara fyrkantig med en rund uppe på, gå i grönt och brunt.

Samt ha ett par babyskor.

Ljusa bottnar med hallonmousse och glasscreme.

Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sockerpasta.

Doptårtor till en liten Mille.

Doptårtor till en liten Mille. Milles mamma hade lite önskemål om tårtorna och ville att det skulle vara nappar på en av dom, men hur jag än försökte så lyckades jag inte göra någon fin napp så det fick bli fina tårtor utan nappar =) Och tror att hon blev nöjd ändå.

Ljusa bottnar med hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med sockerpasta.

Barnens egen tårta =)

Barnen fick dekorera sin egen tårta. Jag gjorde grunden och sen fick dom samarbeta och alla var så duktiga och hjälpte varandra och kom överens hur den skulle se ut =) jätte kul att se.

Ljus botten, hallonmousse och glasscreme.

Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med sockerpasta.

Spidermantårta till Mille

Mille fyllde år ock önskade sig en spiderman tårta.

Ljus botten med hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med marsipan.

Star wars tårta till Marcus.

Min brorson Marcus fyllde 4 år och ville ha en star wars tårta, tänkte mig genast en enkel design och inte så mycket dekorationer. Ville ha någon form av stjärnor på den, men det passade aldrig in som jag ville. Då kom jag på att lite glitterspray över tårtan skulle höja upp allt lite extra. Skakade burken och skulle börja spruta varpå trycket i behällaren tagit slut och den bokstavligen spottar ut sig en hel klump med silverfärg på hela sidan av tårtan!!!

PANIIIK!!!

Hämtade massa papper och förökte desperat att torka av det värsta. Blött blev det dessutom och den svarta marsipanen började ge upp =/

Men jag lyckades tro det eller ej, det syndes ingenting (iaf för dom som inte sett den innan)

Jag visste ju så heeelt borta var det inte.

Förklarade dock för min bror och han fick sig ett gott skratt =)

Ljus botten med hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt med marsipan och dekorerad med sockerpasta.

Grattis finaste Marcus på din födelsedag.

Tårta till Signe

En liten tårta till Signe. Det enda kravet beställaren hade var att det skulle vara quiltade kanter, sen fick jag göra den hur jag ville. Hade jätte problem med marsipanen när jag skulle täcka tårtan, den var jätte mjuk och sprack överallt =( men det löste sig och alla dekorationer täckte dom värsta sprickorna och det blev ett fint resultat ändå. Hatar när det blir så!

Ljusa bottnar med hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt med marsipan och dekorerad med marsipan och sockerpasta.

Tårta till blivande elektriker =)

Fick i uppdrag att göra en födelsedagstårta till en blivande elektriker, efter lite funderingar kom jag fram till hur jag skulle göra. Blev lite missnöjd med den melerade färgen på marsipanen, men lite häftig tårta ändå.

Ljusa bottnar med hallonmousse och dumleganache. Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med marsipan.

Stort grattis Oskar på din födelsedag.

doptårta till Melissa

Doptårta till lilla Melissa. Första bilden är jätte dålig kvalité.

Ljusa bottnar, hallonmousse och glasscreme. Täckt med marsipan. Dekorerad med sockerpasta och silverkulor.

30-års tårta till Nette

Mins brors fina flickvän fyllde 30 och ville ha en rosa tårta med "blingbling" som skulle räcka till ganska många.

Ljusa bottnar, hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med sockerpasta. Grattis finaste Nette på din 30-års dag.

lyckotårta

Fick en beställning av min mans bror och fru. Det skulle vara en tårta med tema TUR då den var till en riktig turgubbe =)

Ljusa bottnar, hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täck med marsipan och dekorerad med marsipan och sockerpasta.

Bröllopstårta till Elinor och Mattias

Bröllopstårtor till Elinor och Mattias. Jag var tärna och hade även äran att fixa bröllopstårtorna. Då bröllopet skulle äga rum en bit bort och vara till ganska många gäster så bestämde vi att hon skulle köpa bara vanliga vita tårtor och att jag skulle fixa dekorationerna. Blev enkla och fina, skulle doch velat haft många rosor på, men mitt i all bröllopsyra fick jag halsfluss och 40 grades feber. Så det blev några rosor, men fint ändå.

Grattis herr och fru Norell <3