Våningstårta med rosor

En kompis dotter fyllde år och hon ville att jag skulle fixa tårtan =)

Kravet från flickan var:

Namn, ålder, rosa och rosor =)

Så här blev den.



Ljus botten fylld med skogsbärsmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med marsipan.

STORT GRATTIS PÅ DIN DAG WILMA!

Grodprinsess tårta till liten tjej.

Min systerdotters guddotter fyllde år och som present ville dom ge henne den första tårtan =)

Fick fria händer så länge det inte var hello kitty, och gullig skulle den vara.

Efter mycket funderande kom jag på hur den skulle se ut och så här blev den.

jus botten fylld med körsbärsmousse och vitchokladmousse. Spacklad med grädde. Täckt med marsipan, dekorerad med marsipan, sockerpasta, flowerpaste och mjuka sockerpärlor.



Bröllopstårta fyra våningar.

Det är alltid lika underbart att få äran att göra någons bröllopstårta. Det är ju en av dom största dagarna i ens liv och allt ska ju vara helt perfekt =) Denna gången var det en tårta för 80 personer och det skulle vara på ställning. Hade aldrig gjort det förut så det blev en liten utmaning, men när allt var klart så kände jag mig nöjd och jag tror att brudparet kände detsamma =)

Här kommer en bild när jag håller på att sätta ihop tårtan i festlokalen.

 

chokladbottnar saftade med flädersaft. Jordgubbsmousse med färska skivade jordgubbar. Vit chokladmousse med extra hackad vit choklad. Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med extra vit marsipan.. Satte först ett cremefärgat bredare sidenband runt tårtan för att sedan lägga till olivgrönt ovanpå. Blommorna har jag pudrat med grön pulverfärg.



chokladmacarons med nutellasmörkräm



Rosa macarons med hallon/blåbär smörkräm

Älskar dessa underbara bakverk!

Gula macarones

Älskar dessa underbara bakverk =)

Det underbara kakfatet kommer som vanligt ifrån Ib laursen

Blixten mcqueen nr 2

En vän till oss frågade om jag kunde göra en tårta till deras sons 3-års dag.

Blixten mcqueen skulle det vara =)

Självklart gjorde jag det.

Och så här blev den.

Chokladbotten med hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt med marsipan.

Dekorerad med marsipan och sockerpasta.

GRATTIS ELLIOT PÅ 3-ÅRS DAGEN! 

Doptårta till Lucas

Doptårta till en liten Lucas.

Chokladbotten med hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med marsipan.



Macarones

Har väldigt länge velat testa på att göra macarones. Små söta bakverk med underbara färger som går att variera in i det oändliga =)

Efter ett första misslyckat försök så hittade jag ett annat recept som jag provade och då var det inte alls så komplicerat som jag trodde att det skulle vara =))

Och så otroligt goda om man lyckas, krispig yta med ett lite segare innehåll ska det vara. MUMS =)

Jätte roliga små härligheter att baka och det blir garanterat flera gånger =)

Dom turkosa är det vanlig smörkräm i och dom rosa är det nutella smörkräm.