Det är alltid lika underbart att få äran att göra någons bröllopstårta. Det är ju en av dom största dagarna i ens liv och allt ska ju vara helt perfekt =) Denna gången var det en tårta för 80 personer och det skulle vara på ställning. Hade aldrig gjort det förut så det blev en liten utmaning, men när allt var klart så kände jag mig nöjd och jag tror att brudparet kände detsamma =)
Här kommer en bild när jag håller på att sätta ihop tårtan i festlokalen.
chokladbottnar saftade med flädersaft. Jordgubbsmousse med färska skivade jordgubbar. Vit chokladmousse med extra hackad vit choklad. Spacklad med grädde. Täckt och dekorerad med extra vit marsipan.. Satte först ett cremefärgat bredare sidenband runt tårtan för att sedan lägga till olivgrönt ovanpå. Blommorna har jag pudrat med grön pulverfärg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar