söndag 31 juli 2011

Bröllopstårtor till Anna och Micke Berlin.

Fick den stora äran att göra bröllopstårtorna till min vän Anna och hennes blivande man Micke. Hon ville att dom skulle vara vita och lila med blommor och sen fick jag fria händer. Det var verkligen jätte kul att göra dom.
Ljusa bottnar med hallonmousse och mjölkchokladganache. Spacklade med grädde. Täckta och dekorerade med sugerpaste och glitterpulver.
Stort grattis på eran bröllopsdag Anna och Micke.
Önskar er all lycka i framtiden <3

torsdag 21 juli 2011

bröllopstårta till sofie och Johan.

Sofie och Johan gjorde en beställning på en lite rockigare bröllopstårta. Valde att göra den i rött och svart. Varmt var det denna dagen och marsipanen ville inte samarbeta med mig utan blev fuktig så fort jag tog ur den ur kylen, trots att jag fodrade locket innan jag la på det på tårtan. Inte nog med det så skulle den transporteras ca 1 timme i en bil till bröllopslokalen. Blev kallsvettig bara jag tänkte på det =(
Lyckligtvis så gick det bra ändå, den hade sjunkit ihop liiite på ena sidan, men inget som märktes och brudparet var jätte nöjda.
Ljusa bottnar fyllda med dumleganache och glasscreme. Spacklad med grädde, täckt med svart marsipan och dekorerad med sugarpaste.
STORT GRATTIS PÅ ER BRÖLLOPSDAG SOFIE OCH JOHAN.
OCH MÅNGA LYCKOÖNSKNINGAR <3

Doptårtor till Odin

En arbetskolega ville ha doptårtor till hennes barnbarn =) självklart fixade jag det.
Det gick inte som jag ville när jag skulle göra tårtorna och dekorationerna. Den första dopbebisen gick sönder så jag fick göra en ny, blev sprickor i skorna och skosnörena gick sönder, så där fick jag göra nya. Tyckte dock att den sista dopbebisen blev finare =)
När jag skulle klistra på "knapparna" och blommorna runt tårtorna så ville dom inte fastna. Vet inte vad som hände, allt brukar fastna så lätt med bara vatten, men inte denna gången.
Fick lämna från mig tårtorna och tala om hur det låg till vilket inte var någon fara.
Ljusa bottnar fyllda med hallonmousse och glasscreme.
Spacklad med grädde, täckt och dekorerad med sugarpaste.

30-års tårta

29 juni fyllde jag 30 år. Det firades med stor fest =)
Tårtorna såg ut så här.
Ljusa bottnar, jordgubbsmousse på färska jordgubbar och nutellagrädde.
Spritsad med glasscreme och dekorerad med chokladfingrar.