En kille fyllde jämt och beställaren ville överaska med en lastbilstårta då han kör lastbil.

Det var inte det lättaste att få till men jag lyckades nog tillslut.

Ljus botten, hallonmousse och glasscreme. Spacklad med grädde. Täckt med sockerpasta. Dekorerad med sockerpasta och marsipan.